Żeby przygotować mleczną kawę z delikatną pianką z kawiarki, trzeba przygotować ulubioną kawę (wcześniej ją zmielić), mleko oraz kawiarkę i ulubioną filiżankę lub kubek. Nic więcej nie trzeba.

Cały sekret tkwi w tym, by do dolnej części kawiarki wlać nie wodę, jak to robimy zazwyczaj, a mleko (ewentualnie mleko z dodatkiem wody). Napełniamy zbiorniczek jak zwykle - do wysokości zaworu bezpieczeństwa. Mleko może być prosto z lodówki, ale możemy też wyjąć je wcześniej, by nabrało temperatury pokojowej.

Kawiarkę ustawiamy na małym ogniu. To ważne, ważniejsze jeszcze niż wtedy, kiedy używamy do zaparzenia kawy wody, bo mleko może się przypalić i przywrzeć do dna kawiarki.

Kiedy robiliśmy nasz eksperyment, zdziwiło nas, jak szybko kawiarka wypełniła się gotową kawę.

Na powierzchni stworzyła się idealna kawowa pianka, a napój był intensywny, ale mleczny. Ta kawa smakowała idealnie!

Nasza rada: warto zestawić kawiarkę z ognia szybciej niż zwykle, by zapobiec przypaleniu mleka. My spóźniliśmy się o jakieś 20 sekund. Bez trudu jednak udało się wyczyścić urządzenie.