Te smaki do siebie pasują, choć na samą myśl zrobi Ci się niedobrze

To pierwsze z zaskakujących połączeń, które dla was przygotowaliśmy. Specjaliści od foodpairingu zauważyli, że wiele produktów w połączeniu z czekoladą zyskuje nowego, ciekawego smaku. Wystarczy np. wyłożyć na talerz czekoladowy mus, a następnie posypać go smażoną cebulką.

Smaki idealnie się uzupełniają

Szczególnie na soku z cytryny z dodatkiem mięty to jedne z najbardziej orzeźwiających lodów. Warto spróbować

Mają wspólną bazę smakową, dlatego w połączeniu będą smakować idealnie! Warto przyrządzić z takiej bazy sałatkę, dodając do tego rukolę, mozzarellę i grzanki.

One również zdaniem specjalistów mają wspólną bazę smakową. Baza ta sprawia, że oba składniki się dopełniają i uwalniają niesamowity aromat. Spróbujcie sami!

Te składniki pasują do siebie idealnie! Smak umami wbrew pozorom lubi się ze smakiem słodkim. O tym połączeniu pamiętajmy robiąc np. burgery, a nasi goście będą zaskoczeni. Zwróćmy uwagę na to, by nie zdradzić im magicznego składnika – masła orzechowego.

Zarówno parmezan, jak i gorzka czekolada mają wspólny punkt – specjaliści nazwali go orzechowym posmakiem. Składniki w połączeniu stworzą nowy, niepowtarzalny smak.