Jarmark Świąteczny w sercu Bydgoszczy
W grudniu w Bydgoszczy Stary Rynek i okolice mostu Staromiejskiego tętnią życiem jak nigdy. Wszystko za sprawą Jarmarku Świątecznego — jedynego w Polsce odbywającego się właśnie na moście. Miejsce to co roku przyciąga tłumy mieszkańców i turystów. Między drewnianymi stoiskami codziennie uwijają się wystawcy, a zapach ciepłych potraw unosi się w powietrzu od rana do wieczora. Można tu spróbować klasycznych dań: bigosu, golonki, smażonych ziemniaczków, a także specjałów inspirowanych kuchniami z różnych stron świata.
Ten przysmak bije rekordy popularności na Bydgoskim Jarmarku Świątecznym!Po churrosy ustawiają się kolejki
Wśród wielu stoisk wyjątkową popularnością cieszy się punkt z churrosami. Ten hiszpański przysmak w formie długiego, chrupiącego pręta przyciąga wielu chętnych. Internauci nie kryli zdziwienia, publikując w mediach społecznościowych zdjęcia tłumów czekających po gorący, słodki wypiek. Jak widać było w social mediach, kolejka potrafi sięgać niemal połowy mostu. Aromat churrosów czuć z daleka, podobnie jak zapach oscypków, pierogów czy tradycyjnego bigosu, które razem tworzą niepowtarzalną, świąteczną atmosferę bydgoskiego jarmarku.
Michałowa Karczma. To stoisko co roku przyciąga mieszkańców
Co roku warto zwrócić uwagę na Michałową Karczmę, położoną nieopodal Starego Rynku. To właśnie m.in. tam można kupić klasyczne polskie przysmaki, które każdego dnia przyciągają zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających miasto.
W ofercie znajdują się m.in. staropolski bigos za 28 zł, golonka duszona na kiszonej kapuście i ciemnym piwie w cenie 45 zł oraz spora kiełbasa z grilla za 30 zł. Pajda chleba ze smalcem kosztuje 16 zł, a za dodatkowe 4 zł można wzbogacić ją o ogórka kiszonego, a 7 zł – kiełbasę i cebulkę.
Małe frytki belgijskie kosztują 22 zł, a za porcję dużą zapłacimy 25 zł. Do każdej z nich można dobrać dowolny sos. W ofercie znajdziemy również kaszankę z grilla z cebulką i kapustą za 25 zł, pieczone ziemniaczki w cenie 18 zł oraz zupy. Żurek dostępny jest w dwóch wersjach: w kubku za 18 zł lub w talerzu z kiełbaską i ziemniakami za 25 zł. Na miejscu kupimy także świąteczny barszcz czerwony.
Po bigos z Michałowej Karczmy wróciłem po roku, bo zapamiętałem go jako jeden z najlepszych na bydgoskim jarmarku. Nie wykluczam, że na miejscu można znaleźć inne równie dobre, a może nawet lepsze propozycje, jednak ten ponownie okazał się znakomity. Z czystym sumieniem mogę go polecić każdemu. Zwłaszcza że w chłodne dni ciepłe danie nie tylko rozgrzewa, ale też poprawia nastrój i wprowadza w świąteczny klimat. Świetnym dodatkiem okazały się także pieczone ziemniaczki z grilla — równie pyszne.
Co jeszcze zjemy na jarmarku?
Tegoroczny jarmark świąteczny będzie działać od 21 listopada do 21 grudnia, a świąteczne kramy rozstawiono na Placu Teatralnym, ul. Mostowej oraz Starym Rynku. Na odwiedzających czekają stoiska otwarte od niedzieli do czwartku w godz. 13:00–20:00, a w piątki i soboty do 21:00. W ofercie znajdziemy szeroki wybór dań: specjały kuchni kujawskiej, ryby, potrawy włoskie oraz klasyczne świąteczne przysmaki.
