Tu z kranu leci gorąca czekolada, kelnerem jest robot, a ulubioną kawę można zrobić samemu! Sowa otworzyła po remoncie sklep firmowy w Bydgoszczy

Słodka rewolucja w Cukierni Sowa. Nowa odsłona sklepu firmowego przy ul. ks. Schulza w Bydgoszczy

Cukiernia Sowa otworzyła 22 października 2025 roku po generalnym remoncie swój sklep firmowy przy zakładzie produkcyjnym w Bydgoszczy, przy ul. Schulza 3. My byliśmy tam już dzień wcześniej i pokazujemy, jakie nowości czekają tam na klientów.

To miejsce, które wielu mieszkańców zna od lat, teraz zaskakuje nowym obliczem, pełnym nowoczesnych rozwiązań, słodkich innowacji i technologicznych udogodnień. Z myślą i o tych, którzy lubią celebrować słodkie chwile w estetycznym wnętrzu, i o tych, którzy po ulubioną kawę wpadają jak po ogień. Jest tu samoobsługowa strefa oraz interaktywny kiosk do składania zamówień. W miejscu dawnego ogródka pojawił się klimatyczny, całoroczny ogród zimowy – idealny na kawę o każdej porze roku. Ale nowości jest więcej, jak choćby kelner - robot.

Sklep Sowy przy Schulza. Tu czekolada leci z kranu i podają sernik, jakiego jeszcze nie było

Największym hitem nowego sklepu ma być usługa polewania deserów płynną czekoladą. To pierwsze takie rozwiązanie w całej sieci: proces odbywa się na oczach klientów, a zapach czekolady krąży po całym sklepie.

- To nie tylko czekoladowy dodatek – to nowy wymiar deserowego doświadczenia, w którym spotykają się pasja, jakość i innowacja. Naszym celem było stworzenie czegoś wyjątkowego – połączenia tradycji z nowoczesnością, które angażuje zmysły i zachwyca efektem ‘wow’ - mówi Aleksandra Sowa-Trzebińska, członkini zarządu Cukierni Sowa. - Chcemy, by nasi klienci doświadczali magii tworzenia – mogli zobaczyć, jak na ich oczach powstaje coś pięknego i niepowtarzalnego. To chwila, którą się celebruje - dodaje.

Tutaj zadebiutował także sernik baskijski.

Atrakcje na otwarcie

Z okazji otwarcia klienci przez cały dzień mogą liczyć na niespodzianki. Tortem zdobionym przez Jowitę Woszczyńską, mistrzynię Polski i świata w dekorowaniu takich słodkości (która też pokaże gościom w dniu otwarcia swój kunszt) częstuje Adam Sowa.

Cukiernia Sowa w Bydgoszczy działa od 1945 roku

- Nasza strategia: Rośniemy mądrze to nie tylko słowa – to konkretne działania. Modernizujemy lokale, dbając o jakość i doświadczenia klientów. Nowa odsłona sklepu przy Schulza, w progach naszego zakładu produkcyjnego, to dla nas ważny symbol tego, dokąd zmierzamy na swojej drodze rozwoju – z szacunkiem dla blisko 80-letniej tradycji, ale zawsze z odwagą ku innowacjom - mówi Michał Sowa, członek zarządu Cukierni Sowa.

Godziny otwarcia

Przyzakładowy sklep Cukierni Sowa w Bydgoszczy przy ul. Schulza 3 jest czynny w tygodniu od godz. 6.30 do 19. W soboty od godz. 7.30 do 17., a w handlowe niedziele od 9. do 16.