Oceniamy restaurację przy ul. Rejtana. To połączenie Manekina i Pierogarni Stary Młyn

Znajduje się zarówno niedaleko Dworca Głównego w Bydgoszczy, jak i Mostu Królowej Jadwigi. Bistro Stolnica przy ul. Rejtana ma bardzo dobrą lokalizację. Czy również bardzo dobre jedzenie? To postanowiliśmy sprawdzić i przeszliśmy się tam.

Lokal otwarty jest w godzinach 11 – 18. Możemy zjeść zarówno na miejscu, jak i zamówić danie z dowozem do domu przez stronę internetową, a także pyszne.pl. W menu znajdziemy standardowe pozycje, takie jak: kotlet schabowy, drobiowy, filet saute z serem i ananasem, grochówkę z bułką czy zupę pieczarkową, a także inne typowe danie obiadowe.

Lokal słynie jednak z pierogów i naleśników. To połączenie popularnego (lecz nie we wszystkich miastach w Polsce) Manekina i Pierogarni Stary Młyn. Znajdziemy tam m.in. pierogi z wołowiną, kurczakiem, kurczakiem i pieczarkami, kurczakiem z serem i szpinakiem, z dorszem, a nawet z kiełbasą czy kaszanką.

Do wyboru mamy dwie porcje: mniejszą – 6 sztuk i większą – 10 sztuk. Oprócz tego musimy wybrać, czy nasze pierogi mają być pieczone (drożdżowe), czy wyciągnięte z wody. Ja zdecydowałem się na te pieczone, nadziane farszem z kurczaka z serem i szpinakiem. Wziąłem mniejszą porcję i zapłaciłem za nią 25 zł.

Czy danie mi smakowało? Bardzo! Co więcej, zabrałem kilka sztuk na wynos i zjadłem je w domu. Nawet zimne były naprawdę smaczne! Idealnym połączeniem okazał się bazyliowy sos, a także surówka, która akurat mogła być nieco bardziej doprawiona.

Zamówiłem także naleśniki. Wybrałem ten sam farsz i sos – dla porównania. Były one bardzo sycące i choć troszeczkę bardziej smakowały mi pierogi, uważam, że była to pozycja warta uwagi. Dwie sztuki naleśników kosztowały 24 zł.

Bistro Stolnica znajduje się przy ul. Tadeusza Rejtana 6. Uważam, że warto przejść się w to miejsce, choć oczywiście wypada zaznaczyć, że to moje subiektywne odczucia.