Wystarczy przejść się na Stare Miasto w Bydgoszczy, a nieopodal „przechodzącego przez rzekę” z daleka usłyszymy już „Bella, magari un po' di formaggio?”. Włoskie sery, wędliny, suszone pomidory czy makarony można kupić na italiańskim targowisku przy ul. Mostowej. Wybór jest duży!
Sami również przeszliśmy się na stragan i postanowiliśmy zerknąć okiem na ofertę. Znajdziemy tu prodottidellę tradizione sicilianę, czyli salami z truflami lub pistacją i migdałami. Jej koszt to 25 zł za 100 g. Obok znajdziemy trochę bardziej pikantną - salami spianata piccante za 15 zł (100 g).
Szczególną uwagę przykuwają sery. Znajdziemy je w niemalże każdej możliwej wersji. Dla przykładu ser parmigiano regiiano kosztuje 19 zł (100 g), a pravolone – 15 zł (100 g). Obok mamy również sery marynowane (piwo, wino, ocet, prossecco, siano) również za 19 zł.
Możemy kupić również dużą wędlinę w całości. Szynka prosciutto crudo di parma o san daniele wystawiona jest za 25 zł za 100 g. Do tego zakupić możemy przeróżne suszone przyprawy.
Co jeszcze znajdziemy na targowisku? Na przykład suszone pomidory (10 zł za 100g), oliwę z oliwek (55 zł za sztukę 0,75l lub 2 szt za 100 zł/3 szt za 140 zł), makarony w różnych gatunkach m.in rigatoni, tagliatelle, penne gitage czy pistacjowe mezze maniche al pistacchio (1 paczka 22 zł, 3 paczki 55 zł). Więcej pozycji wraz z cenami przedstawiamy poniżej.
Wędliny
- Coppa stagionata – 15 zł/100 g
- Guanciale – 15 zł/100 g
- Speck – 15 zł/100 g
- Salami z traflami - 25 zł/100 g
- Salami z pistacją i migdałami – 25 zł/100 g
- Prosciutto crudo di parma o san daniele – 25 zł/100 g
- Mortadella – 13,50zł/100 g
- Salami Bombieri – 15 zł/100 g
- Salami Sorrentino – 16 zł/100 g
- Bresaola punta d’anca – 25 zł/100 g
Sery
- Parmigiano regiiano – 19 zł/100 g
- Pravolone – 15 zł/100 g
- Sery marynowane: piwo, wino, ocet, prossecco, siano – 19 zł/100 g
- Gorgonzola – 15 zł/100 g
- Maasdam – 13 zł/100 g
- Asiago – 15 zł/100 g
- Ricotta Salata – 15 zł/100 g
- Pecorino Siciliano świeży – 15 zł/100 g
- Pecorino Siciliano dojrzewający – 18 zł/100 g
- Pecorino Sardo – 18 zł/100 g
- Pecorino Romano – 19 zł/100 g
- Caciocavallo świeży – 15 zł/100 g
- Caciocavallo dojrzewający – 18 zł/100 g
Inne
- Makaron (rigatoni, tagliatelle, penne gitage czy pistacjowe mezze maniche al pistacchio ) - 1 paczka 22 zł, 3 paczki 55 zł
- Suszone pomidory – 10 zł/100 g
- Oliwa z oliwek - 55 zł za sztukę 0,75l lub 2 szt za 100 zł/3 szt za 140 zł
- Oliwa z oliwek pikantna – 32 zł
- suszone przyprawy
